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Giovani

Grappa di Amarone

Grappa con lode

2005/06 – Medaglia d’oro concorso nazionale grappe Alambicco d’Oro Anag

Gradazione Alcolica: 40% vol.
Tipologia della grappa: Grappa Giovane
Uve: Accurata selezione di vinacce passite di Corvina, Molinara e Rondinella, che concorrono alla produzione dell’Amarone, un grande vino conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Tipo di Vitigno: A bacca rossa.
Provenienza delle Vinacce (zona di origine): La vite è coltivata nella zona Valpolicella, che comprende 19 comuni della fascia settentrionale della provincia di Verona.
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate a vapore con metodo discontinuo in piccole caldaiette di rame.

Caratteristiche organolettiche
Colore: Cristallino.
Profumo: Intenso e fruttato.
Sapore: Morbido, di frutta rossa che richiama l’Amarone.
Formati disponibili: 100ml, 500ml
Note: Articolo con astuccio

Temperatura di servizio: Per meglio degustare questa grappa, si consiglia di servirla ad una temperatura di servizio di 10-12°C, in un bicchiere tipo tulipano.

Momento di consumo: Momento ideale per degustare questa grappa è il dopo pasto, magari in compagnia di buoni amici, in quanto sta diventando una grappa da conversazione.
Ottimo anche come grappa da meditazione o come pausa per la ricerca di un piacere personale, considerata la grande complessità e ricchezza di profumi che offre.

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