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Giovani

Grappa di Prosecco

Grappa con lode

2003 – 6° Concorso Migliore Grappa Veneta Anag istituto Grappa Veneta

Gradazione Alcolica: 40% vol.
Tipologia della grappa: Grappa Giovane
Uve: Accurata selezione di vinacce di “Prosecco”, ottenute dal vitigno che concorre alla produzione dell’omonimo spumante, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Tipo di Vitigno: a bacca bianca.
Provenienza delle Vinacce (zona di origine): La vite è coltivata nella parte più soleggiata nella fascia collinare compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene, nella provincia di Treviso, ad un’altitudine compresa tra i 50 e i 500 metri sul livello del mare.
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate a vapore con metodo discontinuo in piccole caldaiette di rame.

Caratteristiche organolettiche
Colore: Cristallino.
Profumo: Delicato, con sentori di frutta e fiori.
Sapore: Morbido e armonico.

Formati disponibili: 100ml, 500ml
Note: Articolo con astuccio

Temperatura di servizio: Per meglio degustare questa grappa, si consiglia di servirla ad una temperatura di servizio di 10-12°C, in un bicchiere tipo tulipano.

Momento di consumo: Momento ideale per degustare questa grappa è il dopo pasto, magari in compagnia di buoni amici, in quanto sta diventando una grappa da conversazione.
Ottimo anche come grappa da meditazione o come pausa per la ricerca di un piacere personale, considerata la grande complessità e ricchezza di profumi che offre.

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